Brötchen

Brötchen sind das „täglich Brot“ eines Bäckers…
Natürlich verwende ich hierfür keine Fertigmehlmischungen u.ä. Sondern alles wird in Handarbeit mit den notwendigen Stehzeiten und „echten“ Zutaten hergestellt. Ob Kaisersemmeln, Schrippen, Körnerspitz, Schusterjungen, Rosinenbrötchen, Milchbrötchen, Croissants, Kartoffelbrötchen, Schichtbrötchen oder Roggenkruste: sie alle warten darauf, dein Frühstück, Mittag, Pausenbrot oder Abendbrot zu verschönern.

Laugenbrezel

Was wäre eine original bayerische Brotzeit ohne gute handgemachte Brezel. Meine Laugenbrezel sind nicht nur » weiterlesen

Körnerspitz

Durch den hohen Anteil an Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Sesamsamen und Leinsaaten sowie dem guten Teltower » weiterlesen

Kaisersemmel

Kaisersemmeln stammen ursprünglich aus Österreich und waren dort schon im 18. Jahrhundert am Hofe Maria » weiterlesen
1 2