Kiezbäcker’s Backstube

Dass Brot nicht nur gesund sein kann, sondern es sich auch hervorragend als Begleiter oder Hauptgericht eignet, können Sie bald in meinem Rezepte-Blog nachlesen oder sich inspirieren lassen selber kreativ zu werden.
Vielleicht werden Sie feststellen, dass ein Brot durchaus etwas Besonderes sein kann und dabei den Geschmack entdecken, den nur ein „echtes“ Brot hervorbringen kann.

Kamutbrot

Kamut (Khorasan) ist ein sehr interessantes wir gesundes Urgetreide. Ob im Ursprungsland Ägypten oder auf » weiterlesen

Schwarzbrot

Das beliebteste Brot in Norddeutschland und im Süden nur schwer zu bekommen: Das dunkle Roggenschrotbrot » weiterlesen

Knospenbrot

Mehr Aroma kann ein Brot, das nur aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz besteht, kaum haben. Für das Krustenbrot » weiterlesen
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